米粉フードのカフェ【HARAJUKU cafe】

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日本初！発芽玄米の米粉を原料としたメニュー。
【HARAJUKU cafe】で提供開始！全品380円。

おいしくて安心、安全、そしてヘルシーな米粉。若い人たちが新しい「お米」と出会う機会を提供できればと考え、原宿・竹下通りにオープン。白米だけでなく発芽玄米を原料に使用しており、玄米をつかった米粉フードは日本初であり、世界初。白米の米粉よりも歯ごたえがあり、もちもち感が増した食感が楽しめる。

★  おすすめメニュー ★

【こまちヌードル】
大潟村でうまれた米粉でつくった「こまちヌードル」は、一見うどんのような白い麺。食感はモチモチつるつるしており、お米独特のやさしい甘みを感じられる一品。発芽玄米を使用することで、より歯ごたえのある食感と、お米本来の美味しさが味わえる自信作。
片手に持てる小さなサイズのカップなので、おやつ感覚で楽しめる。
竹下通りを歩く中高生にもなじみやすい、バジル、トマト、カレー味、しょうゆ、塩味の全5種類、380円。

【和ピオカ】
米粉を使用したタピオカのドリンク「和ピオカ」。
はこまちヌードル同様に、米粉と発芽玄米からつくられており、タピオカよりもコシがあってモチモチ。

大人気スイーツ【Pure☆ドッグ】、【Pure☆パフェ】も、もちろんあります！ 

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