とよや＠大井町

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久々に、語りたいラーメンに出逢ったー。
優しい鶏ベースのスープに味玉・餃子・揚げ葱、白髪葱。
そして、別皿のロールキャベツ・角煮・椎茸・メンマをラーメンに入れる斬新さ。
さらには、物腰柔らかな店長の対応が味を引き立てる。
「ごちそうさま」の後に「また来ます」と一言添えずにはいられなかった。

とよや(上)　800円。

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