『東京ベジフードフェスタ2011』開催！
『東京ベジフードフェスタ2011』開催！ 【10月15日・16日 入場無料＆雨天決行】
約3万人が来場する「味わう・知る・ショッピング」を一度に楽しめる、ベジフード最大級のイベント！
東京ベジフードフェスタ2011実行委員会は、気軽にベジフード（植物性食品のみで作られた食事）を楽しめる『東京ベジフードフェスタ2011 ～未来につながる食シフト～』を、代々木公園NHKホール前 ケヤキ並木道にて、2011年10月15日(土）・16日(日）の2日間で開催する。
今年で9回目となる本イベントは、動物性食品（肉・魚・卵・乳製品等）を一切使わない、植物性食品の食事を提供するお店が約100軒並ぶ。また、有機・無農薬栽培の野菜・果物の販売、天然酵母パン、オーガニック素材の化粧品や雑貨など、人と環境に優しい商品を扱うお店や団体も出展。
健康・美容・環境問題といった様々な視点から、年々ベジフードへの関心が高まっており、ベジフードを気軽に生活に取り入れる人が増えている。
【イベントの魅力 BEST3】 おいしいだけじゃない、本イベントの楽しみ方は・・・・・・
1.ありとあらゆるジャンルのベジフードが勢ぞろい
お魚やお肉がなくても食べごたえあり。例えば厚揚げやテンペをパテに使った、低カロリーで高たんぱく質のベジバーガーや、豆乳を使った体に優しいスイーツ、野菜の持ち味を生かしたドリンクなど幅広いメニューが登場。またイタリアン、中華、精進料理、エスニック、フレンチなど様々なジャンルがあります。
2.ステージや展示コーナーも充実。キッズコーナー・東北応援企画も登場（予定）
食事だけではなく、著名人や専門家によるトークショーやベジフード・健康・美容・環境に関する展示、お子さま向けのワークショップもあります。またアパレル、書籍、化粧雑貨など生活を豊かにする商品も出展し、体の内側・外側両方からエコで健康的な生活を楽しめるきっかけを提供します。
3.ボランティアスタッフ「ハートフルレンジャー」とコミュニケーション
会場にいるスタッフは全員ボランティア。通称「ハートフルレンジャー」にお店選びや落し物の相談、ベジフードの取り入れ方から夕食のメニュー相談までお気軽にお声がけください。
【開催概要】
日程：2011年10月15日(土）、16日（日）※雨天決行 時間：10時-17時 入場無料
場所：代々木公園 NHKホール前ケヤキ並木道
渋谷駅:徒歩12分、JR原宿駅・東京メトロ明治神宮駅:徒歩8分、小田急線代々木八幡駅:徒歩6分
※ 環境負荷軽減のため、「マイ弁当箱」「マイ箸」をお持ちいただくことを推奨しております。
公式HP: http://tokyo-vegefest.com
